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Anschrift | Kleine Bäckerstraße 10, 21335 Lüneburg |
Telefon | 04131 2232086 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bachstraße 10, 21391 Reppenstedt |
Telefon | 04131 6081386 |
Fax | 04131 2194436 |
lueneburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Lange Str. 11-12, 29459 Clenze |
Telefon | 01520 9010103 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Eickhorster Weg 1, 29413 Dähre |
Telefon | 0174 9224702 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Wohltorfer Weg 2a, 21529 Kröppelshagen |
Telefon | 04104 9044065 |
hamburg-sued@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hauptstraße 31, 29410 Salzwedel |
Telefon | 03901 472337 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/salzwedel-der-b71-hauptstrasse-31-felta-tankstelle |
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Anschrift | Sachsentor 48, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72541046 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Sachsentor 47, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72692247 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Weidenbaumsweg 14, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72541350 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bauernstraße 2, 29413 Diesdorf |
Telefon | 03902 939072 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Am nordöstlichen Rande der Lüneburger Heide befindet sich die Gemeinde Altenmedingen, die zum Landkreis Uelzen gehört. Im Jahre 1162 wurde das Dorf erstmals urkundlich erwähnt. Der idyllische Ort lädt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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