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Anschrift | Josef-Suwelack-Strasse 1, 48727 Billerbeck |
Telefon | 02543 720 |
info@suwelack.de | |
Website | https://www.suwelack.de/en/ |
Anschrift | Coesfelder Straße 29, 48249 Dülmen |
Telefon | 02594 98965 |
Fax | 02594 98942 |
WeinRoth-Duelmen@t-online.de |
Anschrift | Rekener Straße 10, 45721 Haltern am See |
Telefon | 02364 167239 |
Fax | 02364 167641 |
info@hof-enstrup.de | |
Website | http://www.hof-enstrup.de |
Anschrift | Rekener Straße 117, 45721 Haltern am See |
Telefon | 02364 108383 |
info@hof-hagedorn.de | |
Website | http://www.hof-hagedorn.de |
Anschrift | Leitingsstiege 21b, 46325 Borken |
Telefon | 02862 4289050 |
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Der Landkreis Coesfeld befindet sich im Münsterland. Der im Norden Nordrhein-Westfalens gelegene Landkreis gliedert sich neben der Kreisstadt Coesfeld und der mittleren kreisangehörigen Stadt Dülmen auch...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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