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Anschrift | Zimmerstrasse 33, 44145 Dortmund |
Telefon | 01577 5913095 |
nizar_2325@hotmail.com |
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Anschrift | Alter Mühlenweg 14, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 33017503 |
Website | https://delikat-dortmund.de/ |
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Anschrift | Bornstraße 134, 44145 Dortmund |
Telefon | 0231 18720105 |
tachchen@stachelschwein.net | |
Website | https://stachelschwein.net/ |
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Anschrift | Münsterstrasse 86, 44145 Dortmund |
Telefon | 01521 1762227 |
eriethio822@gmail.com | |
Website | https://eritreisches-und-athiopischen-restaurant.com/ |
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Anschrift | Hohe Str. 90, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 9766559 |
info@schlemmer-grill-dortmund.de | |
Website | https://www.schlemmer-grill-dortmund.de/ |
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Anschrift | Gerstenstraße 2, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 22390734 |
rm@curry-masala.de | |
Website | https://curry-masala.de/ |
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Anschrift | Schillingstraße 32, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 100019 |
Fax | 0231 95807331 |
dimi@das-schilling.de | |
Website | http://www.das-schilling.de |
Anschrift | Schützenstr. 46, 44147 Dortmund |
Telefon | 0231 1898945 |
info@latino-sol.de | |
Website | https://www.latino-sol.de/ |
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Anschrift | Kreuzstr. 65, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 53485013 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Essener Straße 24, 44139 Dortmund |
Telefon | 0231 95093724 |
ts@base.family | |
Website | http://base.kitchen |
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Als größte Stadt des Ruhrgebietes befindet sich Dortmund inmitten des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Die erste schriftliche Erwähnung bildet eine Quelle aus dem 9. Jahrhundert. Dortmund, das schon im...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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