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Anschrift | Ruhrtalstraße 465, 45219 Essen |
Telefon | 02054 8735959 |
fetterhobbit@live.de |
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Anschrift | Marktstraße 98, 46045 Oberhausen |
Telefon | 0208 4569059 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brand-Platz 1, 46045 Oberhausen |
Telefon | 0208 30414827 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bülowstraße 152, 45479 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 4390873 |
Website | https://www.laboe-backt.de |
Anschrift | Röntgenstr. 11, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 61915 |
info@edekanissen.de | |
Website | https://edekanissen.de/ |
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Anschrift | Dorstener Strasse 550, 46119 Oberhausen |
Telefon | 01577 2519649 |
alisagonschor2@yahoo.com |
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Anschrift | Friedrichstr. 278, 42551 Velbert |
Telefon | 02051 252978 |
suesseecke@t-online.de |
Anschrift | Heidestraße 95, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 253244 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/velbert-heidestrasse-95-bft-tankstelle |
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Anschrift | Querenburger Höhe 141, Im Unicenter Querenburg, 44801 Bochum |
Telefon | 0234 7089865 |
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Anschrift | Bahnhofstraße 9c, 44623 Herne |
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Schon im Jahre 1220 wurde Frillendorf erstmals in einer Urkunde genannt. Der Stadtteil im Nordosten Frankfurts gilt als beliebter Wohnbezirk. Bemerkenswert ist, dass im ausgehenden 19. Jahrhundert der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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