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Anschrift | Homberger Straße 10, 47441 Moers |
Telefon | 02841 9996977 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bismarckstraße 96, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 161121 |
Fax | 0211 1752771 |
info@konditorei-metropol.de | |
Website | http://www.konditorei-metropol.de |
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Anschrift | Bismarckstr. 68, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 161960 |
byzantio.torte@gmail.com | |
Website | http://www.byzantio-konditorei.de |
Anschrift | Oststr. 113, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 325468 |
mail@Konditorei-Schlueter.de | |
Website | http://www.konditorei-schlueter.de |
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Anschrift | Hunsrückenstraße 33, 40213 Düsseldorf |
Telefon | 0211 21071718 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Steinstraße 1, 47441 Moers |
Telefon | 02841 8827738 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kölner Straße 84, 42651 Solingen |
Telefon | 0212 2210073 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Baroper Kirchweg 32-34, 44227 Dortmund |
Telefon | 0231 9766677 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Mittelstraße 36-38, 40721 Hilden |
Telefon | 02103 9608891 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hülsdonker Straße 53, 47441 Moers |
Telefon | 02841 170352 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Der Stadtteil im südlichen Zentrum von Essen zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Landschaftskulisse aus, auch der nahe gelegene Baldeneysee bietet sich als Naherholungsgebiet an. Die Theresiakirche gilt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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