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Anschrift | Peter-Koch-Straße 7, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 55299 |
Fax | 030 549082889 |
juelich@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Grabenstraße 84, Ecke Marienstraße, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 8397210 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Pontstraße 133, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40029832 |
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Anschrift | Blondelstraße 2-8, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 99792017 |
Fax | 0241 99792027 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Adalbertstraße 61, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40005508 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedrich-Wilhelm-Platz 8A, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 94379920 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Münsterau 215, 52224 Stolberg |
Telefon | 02402 7681458 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/stolberg-vicht-muensterau-213-tankstelle-muensterau |
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Anschrift | Wirtelstraße 49, 52349 Düren |
Telefon | 02421 889719 |
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Anschrift | Kirchstraße 40, 52152 Simmerath Lammersdorf |
Telefon | 02473 1331 |
info@baeckerei-pruemmer.de | |
Website | http://www.baeckerei-pruemmer.de/ |
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Übach-Palenberg im Kreis Heinsberg liegt an der Wurm und wurde 1172 erstmals urkundlich erwähnt. Gegliedert ist die Stadt in Übach, Palenberg, Stegh, Scherpenseel, Boscheln, Windhausen, Siepenbusch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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