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Anschrift | Kissinger Straße 49, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 34843 |
Fax | 05231 34844 |
red-jerry@gmx.de | |
Website | http://www.red-jerry.de |
Anschrift | Bruchstrasse 35, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 9435200 |
mocca-detmold@web.de | |
Website | https://albino-cafe.eatbu.com/ |
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Anschrift | Krumme Straße 36, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 9822200 |
info@wrtschtzr.de | |
Website | https://wrtschtzr.de/restaurant |
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Anschrift | Unter der Wehme 7, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 24372 |
dobergoeker@gmail.com |
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Anschrift | Paulinenstraße 76, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 88358 |
Fax | 05231 37371 |
mail@zuckerbaeckerei-dahlhaus.de |
Anschrift | Lange Strasse 13, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 3013545 |
info@elea-detmold.de | |
Website | https://www.elea-detmold.de/impressum |
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Anschrift | Lange Straße 83, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 7019080 |
hallo@outback-detmold.de | |
Website | http://cafeoutback.de |
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Anschrift | Woldemarstraße 9, 32756 Detmold |
Telefon | 05231 3027553 |
mail@porteneuf.de | |
Website | https://www.porteneuf.de |
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Anschrift | Ernst-Hilker-Str. 18, 32758 Detmold |
Telefon | 05231 308150 |
Fax | 05231 3081520 |
info@sonvida-detmold.de | |
Website | http://www.sonvida-detmold.de |
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Anschrift | Plantagenweg 97, 32758 Detmold |
Telefon | 04952 315655580 |
Detmold im Kreis Lippe liegt ca. 30km östlich von Bielefeld und war 1468-1918 Residenzstadt der Fürsten zu Lippe. Sehr bekannt ist Detmold für das Westfälische Freilichtmuseum sowie das Landestheater...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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