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Anschrift | Röntgenstr. 11, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 61915 |
info@edekanissen.de | |
Website | https://edekanissen.de/ |
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Anschrift | Heidestraße 95, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 253244 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/velbert-heidestrasse-95-bft-tankstelle |
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Anschrift | Friedrichstr. 278, 42551 Velbert |
Telefon | 02051 252978 |
suesseecke@t-online.de |
Anschrift | Ruhrtalstraße 465, 45219 Essen |
Telefon | 02054 8735959 |
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Anschrift | Bonsfelder Str. 55, 42555 Velbert |
Telefon | 02052 9273444 |
woop.pipo@web.de |
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Anschrift | Frankenstraße 135, 45134 Essen |
Telefon | 0201 442683 |
Fax | 0201 8608444 |
event.konditorei.voelz@web.de | |
Website | http://www.event-konditorei-voelz.de |
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Anschrift | Am Engelnberg 4, 42107 Wuppertal |
Telefon | 0202 453313 |
Fax | 0202 9735025 |
info@konditorei-dahlmann.de | |
Website | https://www.konditorei-am-engelnberg.de/ |
Anschrift | Schwanenstraße 24, 42103 Wuppertal |
Telefon | 0202 2479742 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kirchstraße 7, 42103 Wuppertal |
Telefon | 0202 245390 |
Fax | 0202 2453918 |
mail@cafe-grimm.de | |
Website | http://www.cafe-grimm.de |
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Anschrift | Alte Freiheit 2, 42103 Wuppertal |
Telefon | 0201 201890 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Velbert im Kreis Mettmann liegt ca. 20km nordöstlich von Düsseldorf im Bergischen Land und ist gegliedert in Velbert-Mitte, Neviges und Langenberg. Schon 875 wurde Velbert zum ersten Mal in einer Urkunde...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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