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Anschrift | Bahnhofstraße 27, 57072 Siegen |
Telefon | 0271 2330196 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Olper Straße 14, 57258 Freudenberg |
Telefon | 02734 4953334 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/freudenberg-olper-strasse-14-bft-tankstelle |
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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
info@edeka-feudingen.de | |
Website | https://frischemarkt-quitadamo.de/ |
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Anschrift | Hindenburg Straße 20, 51643 Gummersbach |
Telefon | 02261 9118070 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Eilohstraße 4, 35239 Steffenberg |
Telefon | 06464 7443 |
baeckereipitzer@gmail.com | |
Website | http://www.baeckerei-pitzer.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 16, 56414 Wallmerod |
Telefon | 06435 543313 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/wallmerod-bahnhofstrasse-16-tankstelle-wallmerod |
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Anschrift | Wilhelmstraße 11, 58511 Lüdenscheid |
Telefon | 02351 4323811 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Anton-Limbach-Straße 1, 53567 Asbach |
Telefon | 02683 43687 |
stefan-schweinsberg@web.de | |
Website | http://www.es-backparadies.de |
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Anschrift | Mühlenstraße 9, 35094 Lahntal |
Telefon | 06420 355 |
info@muehlenbaeckerei-pfeiffer.de | |
Website | http://www.mühlenbäckerei.com/ |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 58762 Altena |
Telefon | 02352 71406 |
Siegen im Kreis Siegen-Wittgenstein ist eine Universitätsstadt und Geburtsstadt von Peter Paul Rubens liegt an der oberen Sieg nahe dem Sauerland. Schon 1079 wurde Siegen erstmals in einer Urkunde und liegt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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