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Anschrift | Dollersweg 82, 44319 Dortmund |
Telefon | 0231 9212006 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Nordstraße 1, 59439 Holzwickede |
Telefon | 02301 91159 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Parkstraße 4, 59439 Holzwickede |
Telefon | 02301 914020 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Wermingser Straße 34, 58636 Iserlohn |
Telefon | 02371 784010 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alter Rathausplatz 11, 58636 Iserlohn |
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Anschrift | Asselner Hellweg 102, 44319 Dortmund |
Telefon | 0231 1890898 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Sölder Straße 74, 44289 Dortmund |
Telefon | 0231 401680 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 58762 Altena |
Telefon | 02352 71406 |
Anschrift | Schleefstraße 20-22, 44287 Dortmund |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Lange Straße 33, 33154 Salzkotten |
Telefon | 05258 5844 |
Fax | 05258 930168 |
Website | http://www.cafe-hoelter.de |
Soest ist die Kreisstadt im gleichnamigen Kreis und liegt ca. 50km östlich von Dortmund, westlich von Paderborn. Schon 836 wurde Soest erstmals in einer Urkunde erwähnt. Zahlreiche bedeutsame Bauwerke...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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