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Anschrift | Breite Str. 37, 47906 Kempen |
Telefon | 02152 7215 |
mail@poeth.de | |
Website | https://www.poeth.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Uerdinger Straße 123, im Denn´s Biomarkt, 47799 Krefeld |
Telefon | 02151 3693130 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Königstr. 10, 41564 Kaarst |
Telefon | 02131 65459 |
Fax | 02131 669418 |
r-kauf-lange@arcor.de | |
Website | https://www.nahkauf-lange.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | In der Bausch 11, 41363 Jüchen |
Telefon | 02181 43092 |
info@baeckerei-lenders.de | |
Website | https://www.baeckerei-lenders.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Bierkeller 1, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02181 73141 |
Anschrift | Niederstraße 5, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3836951 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Niederstraße 22-24, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 4023641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Neusser Str. 49, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02182 2487 |
info@drei-koenige.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Büchel 5-7, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3868559 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Am Krausenbaum 42 A, 41464 Neuss |
Telefon | 02131 665000 |
info@baeckerei-puppe.de | |
Website | https://www.baeckerei-puppe.de |
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Der Landkreis am Niederrhein im westlichen Nordrhein-Westfalen ist im Regierungsbezirk Düsseldorf gelegen. Neben der Kreisstadt Viersen umfasst der Kreis Viersen auch die Städte Kempen, Nettetal...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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