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Anschrift | Bahnhofstraße 9c, 44623 Herne |
Telefon | 02323 3984889 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Gablonzstraße 1, 44225 Dortmund |
Telefon | 0231 7770790 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Portsmouthplatz 1, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 2986347 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 58, 44623 Herne |
Telefon | 02323 1487020 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Harry-Epstein-Platz 18, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 31879866 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Büchel 5-7, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3868559 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Portsmouthplatz 1, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 51880392 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de/de/ |
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Anschrift | Baroper Kirchweg 32-34, 44227 Dortmund |
Telefon | 0231 9766677 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 4, 44629 Herne |
Telefon | 02323 1464240 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Niederstraße 22-24, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 4023641 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Bei der größten Stadt des Bergischen Landes handelt es sich um eine der der wichtigsten Metropolen innerhalb des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Direkt an der Wupper gelegen, kann die Stadt auf eine...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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