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Anschrift | Schmidener Straße 29, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 958810 |
Fax | 07151 9588120 |
info@metzgerei-weissschuh.de | |
Website | http://www.metzgerei-weissschuh.de |
Anschrift | Daimlerstraße 19, 71404 Korb |
Telefon | 07151 939260 |
Fax | 07151 9392619 |
edeka.petermann@outlook.de | |
Website | https://edeka-markt-petermann.de/ |
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Anschrift | Bildäckerstraße 3, 70619 Stuttgart |
Telefon | 0711 4411017 |
partyservice@feldwieser-sinn.de | |
Website | https://www.feldwieser-sinn.de |
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Anschrift | Spessartstr. 3, 97778 Fellen |
Telefon | 09356 1361 |
michael-haas@web.de |
Anschrift | Schönbuchweg 4, 71144 Steinenbronn |
Telefon | 07157 520406 |
info@edeka-mummert.de | |
Website | https://edeka-mummert.de/ |
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Anschrift | Daimlerstraße 8, 71384 Weinstadt |
Telefon | 07151 999110 |
Fax | 07151 9991123 |
info@metzger-schaefer.de | |
Website | http://www.metzger-schaefer.de |
Anschrift | Gießener Straße 61, 35305 Grünberg |
Telefon | 06401 903370 |
info@edeka-gruenberg.de | |
Website | https://edeka-gruenberg.de/ |
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Anschrift | Marktstraße 12, 71540 Murrhardt |
Telefon | 07192 6473 |
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Anschrift | Unterdorfstraße 19, Uttenhofen, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 51336 |
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Website | http://www.landmetzgerei-hartmann.de |
Anschrift | Urbanstraße 4, 73776 Altbach |
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Mobil | 0175 9937416 |
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Im Jahre 771 wurde Mertesheim erstmals schriftlich belegt. Die Gemeinde liegt in der nordwestlichen Metropolregion Rhein-Neckar. Seine Nähe zu Grünstadt macht Mertesheim besonders attraktiv für Besucher.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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