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Anschrift | Bahnhofplatz 2, Kaisertreppenhaus, Raum EG 0.21/018.1, 56068 Koblenz |
Telefon | 0172 1305212 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 17, 68161 Mannheim |
Telefon | 0621 44597885 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 8, Im Hbf, 68161 Mannheim |
Telefon | 0621 1256805 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Löhrrondell 5, 56068 Koblenz |
Telefon | 0261 91498817 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hohenfelder Straße 22, 56068 Koblenz |
Telefon | 0261 91468970 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, 67117 Limburgerhof |
Telefon | 06236 465517 |
Fax | 06236 465518 |
eckert-limburgerhof-140416@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Schwetzinger Straße 148-152, 68165 Mannheim |
Telefon | 0621 4006509 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Langgasse 93, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9709922 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Schillerstraße 19, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9825694 |
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Anschrift | Hospitalstraße 11, 65549 Limburg an der Lahn |
Telefon | 06431 2839224 |
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Bad Kreuznach ist eine Kurstadt im Landkreis Rheinland-Pfalz ist ein Mittelzentrum und liegt südsüdwestlich von Bingen- Schon 819 wurde Bad Kreuznach erstmals urkundlich erwähnt. Attraktiv für Besucher...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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