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Anschrift | Brückenstr. 17, 54595 Weinsheim |
Telefon | 06551 1475654 |
Fax | 06551 1488919 |
Lasch-juergen@t-online.de | |
Website | http://www.eifeler.holzofenbrot.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Im Kapelleneck 20, 54578 Kerpen |
Telefon | 06593 2104597 |
info@vollkornbaeckerei-epp.de |
Anschrift | Kirchstraße 40, 52152 Simmerath Lammersdorf |
Telefon | 02473 1331 |
info@baeckerei-pruemmer.de | |
Website | http://www.baeckerei-pruemmer.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kelberger Straße 39, 56766 Ulmen |
Telefon | 02676 951513 |
Fax | 02676 951514 |
info@edeka-biermann.de | |
Website | https://edeka-biermann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wilhelmshöhe / An der B259 3, 56766 Auderath |
Telefon | 02676 345 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/auderath-wilhelmshoehe-3-der-b-259-bft-tankstelle |
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Anschrift | Münsterau 215, 52224 Stolberg |
Telefon | 02402 7681458 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/stolberg-vicht-muensterau-213-tankstelle-muensterau |
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Anschrift | An der Straßmühle 35, 54523 Hetzerath |
Telefon | 06508 917579 |
trier@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services Über uns |
Anschrift | Bahnhofstraße 3, 53879 Euskirchen |
Telefon | 02251 148073 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Friedrich-Wilhelm-Platz 8A, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 94379920 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Schon 1187 wurde der Ort in der Eifel erstmals urkundlich erwähnt. Neben dem Karl-Bach-Gedächtnishaus sind auch das Säulengebäude und die St. Stefan-Kirche aus dem 18. Jahrhundert sehenswert.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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