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Anschrift | Mannheimer Straße 152-160, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 9211803 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Wirtelstraße 49, 52349 Düren |
Telefon | 02421 889719 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Europaplatz 25, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 97050630 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Am Hauptbahnhof 1, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 50212171 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Friedrich-Wilhelm-Platz 8A, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 94379920 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Poststraße 2-4, Maximilian-Center, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 94557440 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de/ |
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Anschrift | Poststraße 2-4, Maximilian-Center, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 44477560 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Adalbertstraße 61, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40005508 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Poststraße 21, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 2809742 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Oberstedem ist in der Trier-Luxemburger Bucht gelegen und gehört der Verbandsgemeinde Bitburg-Land im Eifelkreis Bitburg-Prüm an. Das Glasmuseum m Jacobshof macht Oberstedem überregional bekannt und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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