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Anschrift | Poststraße 21, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 2809742 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Blondelstraße 2-8, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 99792017 |
Fax | 0241 99792027 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wilhelmstraße 1, 53111 Bonn |
Telefon | 0228 98147075 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Pontstraße 133, 52062 Aachen |
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Anschrift | Grabenstraße 84, Ecke Marienstraße, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 8397210 |
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Anschrift | Fränkische Straße 15, 53229 Bonn |
Telefon | 0228 43378870 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bonn-fraenkische-strasse-15-q1-tankstelle-scherer |
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Anschrift | Anton-Limbach-Straße 1, 53567 Asbach |
Telefon | 02683 43687 |
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Website | http://www.es-backparadies.de |
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Anschrift | Peter-Koch-Straße 7, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 55299 |
Fax | 030 549082889 |
juelich@morgengold.de | |
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Anschrift | Fackelstraße 38, 67655 Kaiserslautern |
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Oberstedem ist in der Trier-Luxemburger Bucht gelegen und gehört der Verbandsgemeinde Bitburg-Land im Eifelkreis Bitburg-Prüm an. Das Glasmuseum m Jacobshof macht Oberstedem überregional bekannt und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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