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Anschrift | Kalker Hauptstraße 217, 51103 Köln |
Telefon | 0221 80261777 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Isigny-Allee 1, 67685 Weilerbach |
Telefon | 06374 6270 |
Website | https://edeka-haag.de |
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Anschrift | Neusser Straße 234, 50733 Köln |
Telefon | 0221 20055641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kiefernweg 16, 53797 Lohmar |
Telefon | 02246 9169639 |
Fax | 02246 9169639 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Kreuzstraße 30, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 92899444 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mannheimer Straße 152-160, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 9211803 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Europaplatz 25, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 97050630 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Frankfurter Straße 18, 51065 Köln |
Telefon | 0221 68089313 |
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Anschrift | Martinusstraße 25, 41569 Rommerskirchen |
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Fax | 0221 7000662 |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Zwischen Rodershausen und Karlshausen, unweit der deutsch-luxemburgischen Grenze ist Scheitenkorb gelegen. Bereits 1480 wurde der Ort schriftlich dokumentiert. Die Scheitenkorber Kapelle ist sehr sehenswert.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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