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Anschrift | Ullersdorfer Weg 17, 02906 Waldhufen |
Telefon | 03588 200727 |
123@sellwerk.de |
Anschrift | Martin-Hoop-Weg 30, 02694 Großdubrau |
Telefon | 035934 68111 |
info@baeckerei-jeremias.de | |
Website | https://www.baeckerei-jeremias.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofstr. 76, 02826 Görlitz |
Telefon | 03581 412263 |
Fax | 03581 412264 |
eckert-goerlitz-163840@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Georgenstraße 6, 03130 Spremberg |
Telefon | 03563 344970 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Arnoldstr. 2, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 606060 |
info@baeckerei-elle-bautzen.de | |
Website | https://www.baeckerei-elle-bautzen.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kornmarkt 7, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 532576 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Altmarkt 6, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 860418 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Neusalzaer Straße 43b, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 3189548 |
info@baecker-fehrmann.de | |
Website | https://www.baecker-fehrmann.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kolpingplatz 12, 02997 Wittichenau |
Telefon | 035725 91738 |
info@konditorei-kupke.de | |
Website | http://www.konditorei-kupke.de |
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Anschrift | Äußere Zittauer Straße 52, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 405050 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
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Ca. 10 km nordwestlich von Niesky befindet sich die Gemeinde Rietschen. Bereits im Jahre 1362 wurde der Ort schriftlich dokumentiert. Die Lage im Biosphärenreservat Oberlausitzer Teich- und Heidelandschaft...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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