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Anschrift | Gompitzer Höhe 5, 01156 Dresden |
Telefon | 0351 4137453 |
info@stadtbaecker-saeurig.de | |
Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 16A, 07980 Berga |
Telefon | 036623 23193 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Thomas-Mann-Str. 8, 09427 Ehrenfriedersdorf |
Telefon | 037341 3185 |
Reinhard.Braeunig@t-online.de |
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Anschrift | Omsewitzer Ring 11, 01169 Dresden |
Telefon | 0351 4129367 |
info@bienesfrühstückseck.de | |
Website | http://www.bienesfrühstückseck.de/ |
Anschrift | Flöhatalstraße 31, 09509 Pockau-Lengefeld |
Telefon | 037367 85686 |
r.goetz@morgenstern-baeckerei.de | |
Website | https://www.morgenstern-baeckerei.de |
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Anschrift | Merianplatz 4, Einkaufszentrum Sachsenforum, 01169 Dresden |
Telefon | 0351 4179733 |
Fax | 0351 4179679 |
ECKERT-Dresden-163010@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Gottfried-Keller-Straße 15, 01157 Dresden |
Telefon | 0351 4213704 |
info@stadtbaecker-saeurig.de | |
Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de/ |
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Anschrift | Markt 6, 07570 Weida |
Telefon | 036603 712692 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Lößnitzer Str. 15, 08301 Bad Schlema |
Telefon | 03772 28235 |
philipp.schuerer1@web.de |
Anschrift | Neustädter Straße 77, 07570 Weida |
Telefon | 036603 712700 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Grimma wurde 1065 erstmals urkundlich erwähnt und liegt im Nordsächsischen Platten- und Hügelland. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Stadtbild: die Muldebrücke von 1716-1719 von Daniel...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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