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Anschrift | Hohlergasse 6, 01847 Lohmen |
Telefon | 03501 588106 |
Website | http://www.baeckerei-walter-lohmen.de |
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Anschrift | Bahnhof, Im Bahnhof, 01796 Pirna |
Telefon | 03501 442600 |
Fax | 03501 442601 |
eckert-pirna-163870@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Obere Dorfstr. 4, 01723 Helbigsdorf-Blankenstein |
Telefon | 035209 29675 |
baeckerei-schober@t-online.de |
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Anschrift | Alexander-Puschkin-Platz 4, 01587 Riesa |
Telefon | 03525 5290240 |
info@cafe-beutler.de | |
Website | http://www.cafe-beutler.de |
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Anschrift | Jessener Str. 1, 01623 Lommatzsch |
Telefon | 035241 51055 |
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Anschrift | Neukircher Str. 77, 01877 Schmölln-Putzkau |
Telefon | 03594 704819 |
baeckerei-mager@web.de |
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Anschrift | Döbelner Straße 62, 01623 Lommatzsch |
Telefon | 035241 52123 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/lommatzsch-doebelner-strasse-62-q1-tankstelle |
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Anschrift | Nossener Str. 48, 01589 Riesa |
Telefon | 03525 512660 |
Fax | 03525 512670 |
postfach@baeckerbrade.de | |
Website | https://www.baeckerbrade.de/ |
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Anschrift | Weidaer Weg 3, 01594 Riesa |
Telefon | 03525 606670 |
Fax | 03525 6066729 |
frischundlecker@baecker-jung.de | |
Website | https://www.bäcker-jung.de |
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Anschrift | Bautzener Straße 24, 02633 Göda |
Telefon | 035930 5560420 |
Fax | 035930 5560444 |
info@baecker-fehrmann.de | |
Website | https://www.baecker-fehrmann.de |
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Eingebettet in die reizvolle Landschaft der Königsbrücker Heide, ca. 9 km von Radeburg entfernt befindet sich Tauscha. Sehenswert sind unter anderem der Schwedenstein, der Großteich und die beeindruckende...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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