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Anschrift | Haart 194, 24539 Neumünster |
Telefon | 04321 695990 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/neumuenster-gadeland/ |
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Anschrift | Alte Weide 4, 24116 Kiel |
Telefon | 0431 69021770 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/alte-weide/ |
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Anschrift | Horster Viereck 1, 25358 Horst |
Telefon | 04126 393484 |
info@edeka-hennings.de |
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Anschrift | Prinz-Heinrich-Straße 20, 24106 Kiel |
Telefon | 0431 3801790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-wik/ |
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Anschrift | Grot Steenbusch 35, 24145 Kiel |
Telefon | 0431 7193830 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-neumeimersdorf/ |
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Anschrift | Altenholzer Straße 9-11, 24161 Altenholz |
Telefon | 0431 3220712 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/altenholz/ |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Lohstücker Weg 16, 24576 Bad Bramstedt |
Telefon | 04192 88080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-bramstedt/ |
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Anschrift | Preetzer Straße 298, 24147 Kiel |
Telefon | 0431 6707260 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-elmschenhagen/ |
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Anschrift | Stader Straße 114, 21745 Hemmoor |
Telefon | 04771 64570 |
edeka.kliebisch.nord@edeka.de | |
Website | https://edeka-kliebisch-nord.de/ |
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Zwischen Hennstedt und Lunden ist der Ort Schlichting gelegen, welcher die wohl kleinste selbständige Kirchengemeinde Dithmarschens darstellt. Ein Besuch der St. Rochus-Kirche aus dem späten 17...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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