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Anschrift | Hauptstraße 28, 16352 Schönwalde |
Telefon | 033056 89269 |
Anschrift | Schuhstraße 44, 23758 Oldenburg |
Telefon | 04361 5089499 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dänischburger Landstraße 81, 23569 Lübeck |
Telefon | 0451 39770753 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | B 105, 23942 Dassow |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | http://www.lilabaecker.de |
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Anschrift | Lange Str. 26, 24306 Plön |
Telefon | 04522 4320 |
m.beyer@baeckerei-beyer.de | |
Website | https://baeckerbeyer.de |
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Anschrift | Am Wiesengrund 1, Netto-Süd, 23923 Selmsdorf |
Telefon | 038823 538589 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Lohstraße 107, Netto, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 48666498 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wesloer Str. 112, 23568 Lübeck |
Telefon | 0451 93098710 |
Fax | 0451 93098711 |
luebeck@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Am Markt 5, 23948 Klütz |
Telefon | 038825 388248 |
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Anschrift | Ostseeallee 52-54, EDEKA, 23946 Ostseebad Boltenhagen |
Telefon | 038825 388247 |
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Altenkrempe im Kreis Ostholstein besteht aus den Ortsteilen Altenkrempe, Sierhagen, Kassau und Plunkau. Der erstmals 1197 erwähnte Ort ist heute vor allem für seine mittelalterliche Basilika und das Gut...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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