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Anschrift | Moorstraße 16, 21073 Hamburg |
Telefon | 040 30094585 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Neue Reihe 94, Penny, 18225 Kühlungsborn |
Telefon | 038293 608723 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Ratzeburger Chaussee 2, REWE, 19205 Gadebusch |
Telefon | 03886 2116876 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hegede 1, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 222930 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Professor-Frege-Straße 34, 23970 Wismar |
Telefon | 03841 3339669 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hinter dem Rathaus 1, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 7835312 |
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Anschrift | Dankwartstraße 26, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3275230 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wismarsche Straße 24, Netto-Süd, 18233 Neubukow |
Telefon | 038294 166548 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Am Stellwerk 11, REWE, 18233 Neubukow |
Telefon | 038294 166549 |
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Anschrift | Am Ring 3, 23970 Wismar |
Telefon | 03973 20001141 |
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Unweit von Kappen ist die Gemeinde Oersberg gelegen. Das Ortsbild ist durch die 1198 erbaute St. Johannis-Kirche geprägt. Große Bekanntheit besitzt der Ort durch die Landwirtschaftsschule, welche 1848...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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