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Anschrift | Königsstraße 26, 25335 Elmshorn |
Telefon | 04121 2611779 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Waldweg 85, 22393 Hamburg |
Telefon | 040 18991606 |
Fax | 040 18991608 |
hamburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Heikendorfer Weg 79, 24248 Mönkeberg |
Telefon | 0431 23436 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/moenkeberg-heikendorfer-weg-79-bft-tankstelle |
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Anschrift | Lohstraße 107, Netto, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 48666498 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Kanaltunnel Süd / B77, 24784 Westerrönfeld |
Telefon | 04331 4379555 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/westerroenfeld-kanaltunnel-sued-b-77-q1-tankstelle |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Straße 761, 22337 Hamburg |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fackenburger Allee 52-54, 23554 Lübeck |
Telefon | 0451 48099349 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Straße 761, 22337 Hamburg |
Telefon | 040 52599656 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mühlenstraße 96, 25421 Pinneberg |
Telefon | 04101 525559 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/pinneberg-muehlenstrasse-96-bft-tankstelle |
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Anschrift | Am Bahnhof 13-15, 23558 Lübeck |
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Etwa 10 km südöstlich von Neumünster befindet sich die Gemeinde Latendorf. Der Hörspielautor Hinrich Kruse zählt zu den bekanntesten Latendorfer Persönlichkeiten.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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