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Anschrift | Hauptstr. 21, 24536 Neumünster |
Telefon | 04321 877500 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | http://www.markant-online.de/markt/neumuenster/ |
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Anschrift | Kisdorfer Weg 13, 24568 Kaltenkirchen |
Telefon | 04191 27670 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kaltenkirchen/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kreishafenstraße 4-6, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 433671 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-kreishafen/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Fritz-Thiedemann-Ring 40, 25746 Heide |
Telefon | 0481 62051 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/heide/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Großer Sand 96-98, 25436 Uetersen |
Telefon | 04122 92810 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/uetersen/ |
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Anschrift | Berliner Damm 3-11, 25479 Ellerau |
Telefon | 04106 809365 |
info@edeka-familielaetsch.de | |
Website | https://edeka-familielaetsch.de/ |
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Anschrift | Friedrichstädter Straße 55, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 43360 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-eiderpark/ |
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Anschrift | Feldbehnstraße 35, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 8092910 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/quickborn/ |
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Anschrift | Süderende 4-6, 24803 Erfde |
Telefon | 04333 270 |
edeka-lacina.nord@edeka.de | |
Website | https://www.edeka.de/eh/nord/edeka-markt-lacina-s%C3%BCderende-4-6/index.jsp |
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Anschrift | Pascalstraße 9, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 76080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/quickborn/ |
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Ca. 10 km nördlich von Itzehoe ist der Ort Hohenaspe gelegen. Die eindrucksvolle, mittelalterliche St. Michaelis-Kirche ist von Weitem sichtbar. 1991 ging Hohenaspe als Sieger aus dem Wettbewerb „Unser...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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