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Restaurant & Café in Erfurt im Branchenbuch


Fürstenhof Landgasthaus & Hotel im Branchenbuch Erfurt

Dietendorfer Strasse 50, 99092 Erfurt


0361 21345007


Der Gewerbeeintrag Fürstenhof Landgasthaus & Hotel in Erfurt ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café, Hotel/Motel, Immobilien & Umzug.

Fürstenhof Landgasthaus & Hotel

Die Gasthauspension Fürstenhof blickt auf eine langjährige Geschichte zurück. Bei Erfurt an der ehemaligen Königsstraße Erfurt Gotha gelegen, wurde es bereits am 9. Oktober 1836 eröffnet. Früher diente das Haus den Durchreisenden als Ausspanne und war Zollstation. 1891 stieg Kaiser Wilhelm II. am Fürstenhof ab, um die Parade des Kaisermanövers zu begleiten. Nach mündlicher Überlieferung soll sich in damaliger Zeit dort ein Fürst am Finger verletzt haben und darauf hin erfolgte die Umbenennung von ehemals „Fette Gans“ in den bis heute erhaltenden Namen „Fürstenhof“.

Seit September 2001 hat das Haus nach einer vorangegangenen 6-Monatigen Schließung nun einen neuen Inhaber. Der Koch und Betriebswirt Stephan Thraen betreibt mit Unterstützung seiner Frau, Serviermeister Simone Thraen und einen Beschäftigten das Traditionshaus.

„Sei es der Handelsvertreter, der einmal im Monat die preiswerten Zimmer (alle mit Dusche und WC) in Anspruch nimmt, oder die Firma, die Ihre Mitarbeiter regelmäßig im Gasthaus unterbringt, sowohl die Bewohner, die nur mal auf ein Abendtrunk am Tresen reinschauen oder die Gäste, die das á la Karte- Angebot annehmen, alle kehren immer wieder gern bei uns ein.“ berichtet der neue Inhaber.
Im Fürstenhof soll es an nichts fehlen. Für Familienfeiern beispielsweise ist der Fürstenraum hergerichtet. Außerdem wird in der Kutscherstube morgens ab 9.00 Uhr ein deftiges Frühstücksangebot serviert. Im Falle von Langeweile der kleinen Besucher steht sogar ein Kinderspielraum zur Verfügung und für die „Großen“ gibt es Spielautomaten zum Zeitvertreib. Der große Parkplatz für LKW hinter und vor dem Haus und die Gästezimmer runden das Angebot ab.

Regelmäßig erden Themenabende für verschiedene Altersgruppen durchgeführt. So sorgen u.a. der Faschingsball, das Valentinstagsbuffet oder der „Tanztee für Senioren und solche die es werden wollen“ für fröhliche Stimmung im Gasthof.

Anschrift

StraßeDietendorfer Strasse 50
PLZ, Ort99092 Erfurt
Koordinaten50.9502,10.9064
KFZ-Navigation50.9502,10.9069

Weitere Kontaktdaten


Öffnungszeiten

Montag18:00 - 21:30
Dienstag18:00 - 21:30
Mittwoch17:30 - 21:30
Donnerstag17:30 - 21:30
Freitag17:30 - 21:30
Samstag12:00 - 22:00
Sonntag11:00 - 17:00

Weitere Informationen

StichwörterGasthaus, Biergarten, Tagungen, Thüringer Küche, Catering, Pension, Hotel, Übernachtung, Vegetarische Küche, Familienfeiern

Bildergalerie

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Restaurant & Café

Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.

Erlebnisgastronomie

Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.

Restaurantketten

Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.

Geschichte des Restaurants

Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.

Guide Michelin

Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.

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