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Anschrift | Werner-von-Siemens-Strasse 1, 98693 Ilmenau |
Telefon | 03677 204430 |
Fax | 03677 204438 |
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Anschrift | Zum Grumbach 1, 36199 Rotenburg an der Fulda |
Telefon | 06623 2985 |
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Website | http://www.backshop-heinzerling.de/ |
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Anschrift | Rennsteigstraße 1, 98701 Großbreitenbach |
Telefon | 036781 2700 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/neustadt-am-rennsteig-rennsteigstrasse-1-q1-tankstelle |
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Anschrift | Braacher Straße 20, 36199 Rotenburg an der Fulda |
Telefon | 06623 9360975 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/rotenburg-der-fulda-braacher-strasse-q1-tankstelle |
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Anschrift | Goetheplatz 3, 99423 Weimar |
Telefon | 03643 4698544 |
info@backstore-burkhardt.de | |
Website | http://www.backstore-burkhardt.de |
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Anschrift | Wielandstraße 5, 99423 Weimar |
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Anschrift | Gotzbertstraße 70, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon | 06621 7097660 |
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Die kleine Gemeinde Haina liegt rechts der Nesse im Landkreis Gotha in Thüringen. Eine urkundliche Ersterwähnung ist für das Jahr 876 nachgewiesen. Beliebtes Ausflugziel Hainas ist der seit 1954 als...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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