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Anschrift | Iderhoffstraße 9, 99085 Erfurt |
Telefon | 0361 5625596 |
Fax | 0361 5625596 |
info@partyservice-stern.de | |
Website | http://partyservice-stern.de |
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Anschrift | Rotenburger Str. 5, 36251 Ludwigsau |
Telefon | 01511 8242686 |
Mobil | 01511 8242686 |
stilotti@web.de |
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Anschrift | Gartenstraße 16-18, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 4889781 |
info@edeka-bachmann.de |
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Anschrift | Strauer Str. 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 61636 |
info@metzgereikraus.de | |
Website | https://www.metzgereikraus.de/ |
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Anschrift | Grüntal 26, 96352 Wilhelmsthal |
Telefon | 09260 344 |
Anschrift | Am Kalkwerk 2, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 2124 |
Anschrift | Spessartstr. 3, 97778 Fellen |
Telefon | 09356 1361 |
michael-haas@web.de |
Anschrift | Obere Marktstrasse 10, 07349 Lehesten |
Telefon | 036653 269422 |
info@lehstner-laedchen.de | |
Website | https://www.lehstner-laedchen.de |
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Anschrift | Eisenacher Landstraße 7, 99986 Oberdorla |
info@edeka-oberdorla.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-oberdorla/ |
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Anschrift | Hauptstraße 16, 99988 Heyerode |
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Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-in-heyerode/ |
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Ritschenhausen liegt im Landkreis Schmalkalden-Meiningen im Tal der Jüchse des Freistaats Thüringen. Erstmals wurde die Ortschaft im Jahr 906 in einer Urkunde erwähnt. Durch die Lage in hügeliger...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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