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Anschrift: | Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg |
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Telefon: | 091428389 |
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E-Mail: | info@wettelsheimer-bier.de |
Anschrift: | Ulmer Straße 43, 86154 Augsburg |
Telefon: | 08214508484 |
E-Mail: | info@charly-braeu.de |
Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060615666 |
Fax: | 060615665 |
E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Hochstraße 15, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060612347 |
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E-Mail: | michelstaedter-bier@t-online.de |
Anschrift: | Hindenburgplatz 1, 91586 Lichtenau |
Telefon: | 0982792330 |
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E-Mail: | info@hauff-braeu.com |
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Anschrift: | Wertachbrucker-Tor-Str. 9, 86152 Augsburg |
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Anschrift: | Frölichstr. 26, 86150 Augsburg |
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Wernau (Neckar) im Landkreis Esslingen liegt a. 25km östlich von Stuttgart und erhielt erst 1968 die Stadtrechte. Sehenswert sind unter anderem die Maria-Hilf-Kapelle von 1667, das Schloss der Freiherren...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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