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Anschrift: | Am Vogelgarten 2, 85250 Altomünster |
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E-Mail: | hans.wiedemann@kapplerbraeu.de |
Anschrift: | Weite Gasse 11, 86150 Augsburg |
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E-Mail: | brauerei@goldene-gans.de |
Anschrift: | Frölichstraße 26, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082132090 |
Fax: | 0821320980 |
E-Mail: | info@riegele.de |
Anschrift: | Frölichstr. 26, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082132090 |
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Anschrift: | Unterer Talweg 87, 86179 Augsburg |
Telefon: | 082132990 |
Fax: | 08213299111 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
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Telefon: | 09090705652 |
E-Mail: | baeumljosef@aol.com |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
Telefon: | 08293402 |
Fax: | 082937156 |
E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Schyrenplatz 1, 85298 Scheyern |
Telefon: | 084417520 |
Fax: | 08441752210 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Schmiedgasse 1-2, 86637 Wertingen |
Telefon: | 082722323 |
Fax: | 082726142 |
E-Mail: | info@schwanenbraeu.com |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
Telefon: | 0823896370 |
Fax: | 082387036 |
E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
Hollenbach befindet sich etwa 20 km nordöstlich von Augsburg. Der Ort besteht aus 5 Gemarkungen bzw. Ortsteilen und 2 Weilern. Die Kirche St. Peter und Paul befindet sich in zentraler Lage des Ortes.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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