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Anschrift: | Donaustrasse 55, 93077 Oberndorf |
Telefon: | 09405962179 |
Fax: | 09405962177 |
E-Mail: | info@brauerei-berghammer.de |
Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
Telefon: | 09642431 |
Fax: | 096428356 |
E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Anschrift: | Regensburger Straße 69, 93309 Kelheim |
Telefon: | 0944150490 |
Fax: | 094413698 |
E-Mail: | gasthof@brauerei-frischeisen.de |
Anschrift: | Oberailsfeld 19, 95491 Ahorntal |
Telefon: | 09242295 |
Fax: | 09242743030 |
E-Mail: | kontakt@held-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 22, 92717 Reuth |
Telefon: | 096822206 |
Fax: | 096824053 |
E-Mail: | kontakt@schlossbrauerei-reuth.de |
Anschrift: | Asamstraße 32, 93309 Kelheim |
Telefon: | 094417391 |
Fax: | 094412001190 |
E-Mail: | info@weltenburger.de |
Anschrift: | Nürnberger Straße 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf |
Telefon: | 09446902930 |
Fax: | 09446902939 |
E-Mail: | info@de-bassus.de |
Anschrift: | Gemmingenstraße 33, 95688 Friedenfels |
Telefon: | 09683910 |
Fax: | 09683485 |
E-Mail: | info@friedenfelser.de |
Anschrift: | In der Schwaige 1, 95685 Falkenberg |
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Fax: | 096372511 |
Anschrift: | Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld |
Telefon: | 09204248 |
E-Mail: | info@brauerei-schroll.de |
Ursensollen liegt etwa 10 km westlich von Amberg mitten im jüngsten Naturpark Bayerns, dem Hirschwald. Die Gemeinde besteht aus 38 Ortschaften. In Ursensollen befinden sich unter anderem die kath...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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