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Anschrift | Gebhardweg 2, 81247 München |
Telefon | 089 8116483 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obermenzing/ |
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Anschrift | Alfred-Arndt-Straße 1, 80807 München |
Telefon | 089 36004575 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-parkstadt-schwabing/ |
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Anschrift | Lochhauser Straße 40, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 8001492 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim-2/ |
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Anschrift | Waisenhausstraße 54, 80637 München |
Telefon | 089 15981066 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-gern/ |
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Anschrift | Gerner Straße 19, 80638 München |
Telefon | 089 155814 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-gern-2/ |
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Anschrift | Heideckstraße 14, 80637 München |
Telefon | 089 1577510 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhausen-4/ |
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Anschrift | Angererstraße 9, 80796 München |
Telefon | 089 30000595 |
Website | https://www.rewe.de |
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Anschrift | Angererstraße 9b, 80796 München |
Telefon | 089 30000923 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing/ |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 25, 85356 Freising |
Telefon | 08161 4599388 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising-attaching/ |
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Anschrift | Paul-Gerhardt-Allee 36, 81245 München |
Telefon | 089 23544773 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-2/ |
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Vierkirchen ist eine oberbayerische Gemeinde im Landkreis Dachau. Erstmals wurde die Ortschaft 820 in einer Urkunde erwähnt. Die Lage in waldreicher Landschaft bietet dem Besucher viele Möglichkeiten für...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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