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Anschrift: | Hofmühlstr. 10, 85072 Eichstätt |
Telefon: | 0842198080 |
Fax: | 08421980815 |
E-Mail: | info@hofmuehl.de |
Anschrift: | Roßmühle 10, 91781 Weißenburg/Bay. |
Telefon: | 0914185750 |
Fax: | 09141857519 |
E-Mail: | info@brauerei-sigwart.de |
Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
Telefon: | 0907395980 |
Fax: | 09073959820 |
E-Mail: | info@aloisius-quelle.de |
Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
Telefon: | 082911029 |
Fax: | 0829116182 |
E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 36, 86551 Oberbernbach |
Telefon: | 0825152355 |
E-Mail: | boandlbrau@gmx.de |
Anschrift: | Ulmer Straße 43, 86154 Augsburg |
Telefon: | 08214508484 |
E-Mail: | info@charly-braeu.de |
Anschrift: | Schloss-Straße 10, 91792 Ellingen |
Telefon: | 0914197860 |
Fax: | 0914197858 |
E-Mail: | info@fuerst-carl.de |
Anschrift: | Wertachbrucker-Tor-Str. 9, 86152 Augsburg |
Telefon: | 082136561 |
Fax: | 0821158827 |
E-Mail: | info@thorbraeu.de |
Anschrift: | Großhausener Straße 2, 86556 Kühbach |
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E-Mail: | webmaster@brauereikuehbach.de |
Anschrift: | Hauptstraße 48, 91726 Gerolfingen |
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Fax: | 098541498 |
E-Mail: | info@roetter-gerolfingen.de |
Donauwörth im Landkreis Donau-Ries liegt im nördlichen Schwaben an der Donau, an den östlichen Ausläufern der Schwäbischen Alb. Schon 1193 erhielt der Ort das Stadtrecht. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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