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Anschrift: | Donaustr. 12, 85088 Vohburg |
Telefon: | 084571247 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
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Telefon: | 09446902930 |
Fax: | 09446902939 |
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Anschrift: | Marktplatz 8, 85092 Kösching |
Telefon: | 08456913950 |
Fax: | 084569139530 |
E-Mail: | info@hotelgasthof-amberger.de |
Anschrift: | Hopfenstraße 3, 93354 Siegenburg |
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E-Mail: | info@schmidmayer.de |
Anschrift: | Asamstraße 32, 93309 Kelheim |
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Anschrift: | Manchinger Str. 95, 85053 Ingolstadt |
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Anschrift: | Altmühlgasse 10, 93343 Essing |
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E-Mail: | info@nordbraeu.de |
Pförring im Landkreis Eichstätt liegt ca. 25km entfernt von Ingolstadt an der Donau und wurde 787 erstmals urkundlich genannt. Der Ort wurde jedoch auch schon im Nibelungenlied erwähnt. Besichtigt werden...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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