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Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
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E-Mail: | info@dachsbier.de |
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Telefon: | 084417520 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Scherneck 1, 86508 Rehling |
Telefon: | 08237255 |
Fax: | 08237959656 |
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Anschrift: | Alte Akademie 2, 85354 Freising - Weihenstephan |
Telefon: | 081615360 |
Fax: | 08161536200 |
E-Mail: | info@weihenstephaner.de |
Anschrift: | Kellerstr. 36, 85266 Pfaffenhofen |
Telefon: | 084417530 |
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E-Mail: | info@brauhaus-pfaffenhofen.de |
Anschrift: | Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen |
Telefon: | 0844178550 |
Fax: | 08441785511 |
E-Mail: | mueller@muellerbraeu.com |
Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
Telefon: | 0827658980 |
Fax: | 08276589855 |
E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Am Reutberg 3, 83679 Sachsenkam |
Telefon: | 08021258 |
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E-Mail: | reutberg-@t-online.de |
Anschrift: | Münchener Straße 4, 85309 Pörnbach/Oberbayern |
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Fax: | 084461201 |
E-Mail: | info@brauerei-poernbach.de |
Anschrift: | Obermarkt 37, 82418 Murnau |
Telefon: | 088411422 |
Fax: | 088413913 |
E-Mail: | info@griesbraeu.de |
Fürstenfeldbruck im gleichnamigen Landkreis liegt an der Amper, nordwestlich von München und fand 1306 als Markt seine erste urkundliche Erwähnung. Namhafte Veranstaltungen wie die alljährliche...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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