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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | ankerla@t-online.de |
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| Telefon: | 09194725025 |
| Fax: | 09194725026 |
| E-Mail: | info@brauerei-nikl.de |
| Anschrift: | Riethweg 239, 98617 Vachdorf |
| Telefon: | 03694929750 |
| Fax: | 03694929721 |
| E-Mail: | oekomarkt.vachdorf@gmx.de |
| Anschrift: | Steigerwaldstr. 21-23, 91481 Münchsteinach |
| Telefon: | 09166607 |
| Fax: | 09166825 |
| E-Mail: | info@brauerei-loscher.de |
| Anschrift: | Dettendorfer Straße 1, 91468 Pahres |
| Telefon: | 0916399870 |
| Fax: | 09163998718 |
| E-Mail: | info@hofmann-bier.de |
| Anschrift: | Unterzaunsbach 8, 91362 Pretzfeld |
| Telefon: | 091949126 |
| Fax: | 09194796850 |
| E-Mail: | brauerei.meister@t-online.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 13, 91468 Gutenstetten |
| Telefon: | 091612293 |
| Fax: | 09161664785 |
| E-Mail: | info@brauerei-windsheimer.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
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Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist Craft-Bier?
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Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Ebern
Ebern im Landkreis Haßberge liegt in Unterfranken und wurde 1230 als Civitas urkundlich genannt. Besucht werden sollten unter anderem die spätgotische Stadtpfarrkirche St. Laurentius, der Grauturm als...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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