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Anschrift: | Leithenbukweg 13, 97342 Marktsteft |
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E-Mail: | info@kesselring-bier.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
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E-Mail: | kauzen@t-online.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | info@wolf-bier.de |
Anschrift: | Klinge 2, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187660 |
Fax: | 09331876633 |
E-Mail: | info@oechsner.de |
Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
Telefon: | 093141090 |
Fax: | 09314109132 |
E-Mail: | info@wuerzburger-hofbraeu.de |
Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
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Fax: | 093811337 |
E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
Telefon: | 093821024 |
E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
Telefon: | 0972291500 |
Fax: | 09722915050 |
E-Mail: | kontakt@wernecker-bier.de |
Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
Telefon: | 0936390910 |
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Anschrift: | Hauptstr. 3, 97289 Thüngen |
Telefon: | 09360990808 |
E-Mail: | info@arnsteiner-brauerei.de |
Kitzingen im gleichnamigen Landkreis ist sehr als historische Weinhandelstadt am Main sowie im Steigerwald bekannt. Als Wahrzeichen der Stadt gilt der Falterturm mit seiner schiefen Haube, welcher das...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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