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Anschrift: | Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
Telefon: | 092322197 |
Fax: | 092327912 |
E-Mail: | info@lang-braeu.de |
Anschrift: | Marktstr. 29, 91257 Büchenbach |
Telefon: | 092413311 |
Fax: | 092413311 |
E-Mail: | info@beckn-bier.de |
Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
Telefon: | 09253265 |
Fax: | 092538597 |
E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Anschrift: | Hofer Str. 31, 95632 Wunsiedel |
Telefon: | 092322044 |
Fax: | 092322042 |
E-Mail: | post@hoenicka.de |
Anschrift: | Am Buchauer Berg 4, 91257 Pegnitz |
Telefon: | 092414839937 |
E-Mail: | brauervereinigung@t-online.de |
Anschrift: | Hofer Straße 20, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 0922180514 |
Fax: | 0922180515 |
E-Mail: | kulmbacher-moenchshof@kulmbacher.de |
Anschrift: | Ottostraße 30, 95615 Marktredwitz |
Telefon: | 092312077 |
Fax: | 0923164520 |
E-Mail: | info@brauerei-nothhaft.de |
Anschrift: | Lichtenfelser Straße 9, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 092217050 |
Fax: | 09221705292 |
E-Mail: | info@kulmbacher.de |
Anschrift: | Gemmingenstraße 33, 95688 Friedenfels |
Telefon: | 09683910 |
Fax: | 09683485 |
E-Mail: | info@friedenfelser.de |
Anschrift: | Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld |
Telefon: | 09204248 |
E-Mail: | info@brauerei-schroll.de |
Weidenberg im Landkreis Bayreuth liegt am Fue des Fichtelgebirges im Tal der Warmen Steinach. 1398 wurde der Markt erstmals urkundlich genannt. Ein Besuch des Freilichtmuseums Scherzenmühle, des Glas- und...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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