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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Untergreuth 8, 96158 Frensdorf ( Untergreuth ) |
| Telefon: | 09502342 |
| E-Mail: | micha-buettner@t-online.de |
| Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
| Telefon: | 09381507 |
| Fax: | 093811337 |
| E-Mail: | info@krautheimer.com |
| Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
| Telefon: | 093821024 |
| E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
| Anschrift: | An der Mark 1, 91352 Hallerndorf |
| Telefon: | 09545440940 |
| Fax: | 095454409419 |
| E-Mail: | info@rittmayer.de |
| Anschrift: | Steigerwaldstraße 8, 96170 Trabelsdorf |
| Telefon: | 09549252 |
| Fax: | 095491034 |
| E-Mail: | info@beck-braeu.de |
| Anschrift: | Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt |
| Telefon: | 095034338 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist denn eine Bierverkostung?
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Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
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Gibt es noch Hausbrauereien?
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Alle Infos aus Ipsheim
Ipsheim im Landkreis Neustadt an der Aisch – Bad Windsheim ist im Naturpark Frankenhöhe im Steigerwald gelegen. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Stadtbild, so die Friedhofskapelle Zum Heiligen...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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