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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Telefon: | 0408704054 |
| Fax: | 040873320 |
| E-Mail: | hof.timmermann@t-online.de |
| Anschrift: | Nordring 7, 25474 Bönningstedt |
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| Fax: | 04055694120 |
| E-Mail: | info@baeckerei-kolls.de |
| Anschrift: | Herrenhausallee 8, 22397 Hamburg |
| Telefon: | 0406071147 |
| Fax: | 04060761747 |
| E-Mail: | wohldorfer-hof@t-online.de |
| Anschrift: | Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Hamburg-Tangstedt |
| Telefon: | 0406442510 |
| E-Mail: | info@gut-wulksfelde.de |
| Anschrift: | Klein Hove 21, 21635 Jork |
| Telefon: | 041626432 |
| E-Mail: | kontakt@bioaugustin.de |
| Anschrift: | Alte Schulstraße 13, 22952 Lütjensee |
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Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Haben importierte Lebensmittel auch Bio-Siegel?
Dies kann unter Umständen möglich sein. Voraussetzung ist, dass die Lebensmittel entsprechend den EU-Rechtsvorschriften für den...
Wann darf ein Produkt das Biosiegel tragen?
Das Bio-Siegel dürfen Produkte nur tragen, wenn bei ihrer Produktion strikte Anforderungen eingehalten werden. Diese werden z.B...
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?
Das Grundprinzip des ökologischen Gedankens im Landbau basiert auf der Nachhaltigkeit, indem natürliche Ressourcen besonders...
Alle Infos aus Hamm-Mitte
Hamm-Mitte als Teil des bedeutsamen Ortsteils Hamm in Hamburg-Mitte birgt zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Der zentral-östlich gelegene Stadtteil birgt Highlights wie die architektonisch herausragende...
mehrInteressante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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