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Anschrift: | Frankfurter Straße 9, 63500 Seligenstadt |
Telefon: | 061829260 |
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Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
Telefon: | 0613424999 |
Fax: | 0613462709 |
E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
Anschrift: | Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz |
Telefon: | 06131221104 |
Fax: | 06131234558 |
E-Mail: | info@eisgrub.de |
Anschrift: | Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt |
Telefon: | 0615192880 |
Fax: | 06151928849 |
E-Mail: | info@darmstaedter.de |
Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
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E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Markt 21, 63667 Nidda |
Telefon: | 0604340470 |
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E-Mail: | info@hotel-zur-traube.de |
Anschrift: | In den Hardtberggärten, 35423 Lich |
Telefon: | 06404820 |
Fax: | 06404825117 |
E-Mail: | info@licher.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
Telefon: | 060783345 |
Fax: | 06078789922 |
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Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
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Fax: | 06157802500 |
E-Mail: | info@pfungstaedter.de |
Anschrift: | Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels |
Telefon: | 064424382 |
Fax: | 064423390431 |
E-Mail: | obermuehle.braunfels@t-online.de |
Im Norden von Frankfurt ist Kalbach-Riedberg gelegen. Der Stadtbezirk Kalbach kann auf eine lange Historie zurückblicken, während Riedberg noch als recht jung zu beschreiben ist. Zahlreiche touristische...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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