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Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
Telefon: | 06021930092 |
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E-Mail: | info@hotel-zur-traube.de |
Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | In den Hardtberggärten, 35423 Lich |
Telefon: | 06404820 |
Fax: | 06404825117 |
E-Mail: | info@licher.de |
Anschrift: | Darmstädter Str. 231, 64625 Bensheim |
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E-Mail: | info@burggraf-auerbach.de |
Anschrift: | Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels |
Telefon: | 064424382 |
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E-Mail: | obermuehle.braunfels@t-online.de |
Anschrift: | Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg |
Telefon: | 0647139081 |
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E-Mail: | info@brauerei-helbig.de |
Anschrift: | Westanlage 30-32, 35390 Gießen |
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Anschrift: | Hauptstraße 89, 64756 Mossautal |
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Bereits in der Gründerzeit wurde Westend mit vielen Wohnbauten versehen und seither verdichtete sich die Bebauung des Frankfurter Westendes ehr. Als Teil der Innenstadt II wird das Westend durch die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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