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Anschrift | Viehtor 2, 46483 Wesel |
Telefon | 0281 16483852 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Rathausstraße 21, 47509 Rheurdt |
Telefon | 02845 6509 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Weserstraße 11, 47506 Neukirchen-Vluyn |
Telefon | 02845 96767 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Egerstr. 22, 47495 Rheinberg |
Telefon | 02844 355 |
Website | http://www.mon.de/nr/quintinschmitt |
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Anschrift | Sonnenweg 72, 47533 Kleve |
Telefon | 02821 23776 |
info@heicks-teutenberg.de | |
Website | https://www.heicks-teutenberg.de |
Anschrift | Hülsdonker Straße 53, 47441 Moers |
Telefon | 02841 170352 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Steinstraße 1, 47441 Moers |
Telefon | 02841 8827738 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neustraße 2-4, 46535 Dinslaken |
Telefon | 02064 8294069 |
Fax | 02064 4766048 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Homberger Straße 10, 47441 Moers |
Telefon | 02841 9996977 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Breite Str. 37, 47906 Kempen |
Telefon | 02152 7215 |
mail@poeth.de | |
Website | https://www.poeth.de |
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Ca. 8 km südwestlich der Stadt Xanten, am unteren Niederrhein ist Sonsbeck gelegen. im Jahre 1320 wurden dem Ort die Stadtrechte verliehen. Sehenswert sind neben der Gerebernuskapelle und dem Römerturm...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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