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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Am Fürstenwald, 09599 Freiberg |
| Telefon: | 037313630 |
| Fax: | 03731363291 |
| E-Mail: | info@freiberger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Sebastian-Kneipp-Straße 6, 01819 Berggießhübel |
| Telefon: | 03502360999 |
| E-Mail: | dobrinskibgh@onlinehome.de |
| Anschrift: | Bergweg 7, 01920 Oßling/OT Lieske |
| Telefon: | 03579259387 |
| Fax: | 03579259418 |
| E-Mail: | info@brauhaus-lieske |
| Anschrift: | Hauptstraße 31, 01778 Altenberg OT Geising |
| Telefon: | 0350563800 |
| Fax: | 03505638020 |
| E-Mail: | ratskeller-geising@gmx.de |
| Anschrift: | An der Schanze 3, 09623 Rechenberg-Bienenmühle |
| Telefon: | 0373271208 |
| Fax: | 0373271662 |
| E-Mail: | info@rechenberger.com |
| Anschrift: | Steindamm 26, 01968 Senftenberg |
| Telefon: | 03573363000 |
| Fax: | 0357336300333 |
| E-Mail: | info@hotel-lido-senftenberg.de |
| Anschrift: | Sonnewalder Str. 13, 03238 Finsterwalde |
| Telefon: | 035312286 |
| Fax: | 03531709938 |
| E-Mail: | info@brauhaus-radigk.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Alle Infos aus Moritzburg
Moritzburg besitzt durch sein barockes Schloss deutschlandweit große Bekanntheit und ist ein beliebter Touristenort. Die Gemeinde befindet sich nur etwa 13 km von Dresden entfernt. Neben dem berühmten...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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