Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg |
Telefon: | 045087369 |
Fax: | 045081843 |
E-Mail: | gemuesekorb@gutrothenhausen.de |
Anschrift: | Bergstraße 1, 23843 Neritz |
Telefon: | 04531885033 |
Fax: | 04531188055 |
E-Mail: | lienau@obsthof-lienau.de |
Anschrift: | Alte Schulstraße 13, 22952 Lütjensee |
Telefon: | 04154707030 |
Fax: | 041547070322 |
E-Mail: | info@hof-luetjensee.de |
Anschrift: | Dorfstraße 10 , 23896 Panten |
Telefon: | 04543891151 |
Fax: | 04543891154 |
E-Mail: | laemmerhof@t-online.de |
Anschrift: | Vorraderstraße 81, 23560 Lübeck |
Telefon: | 045151336 |
Fax: | 045152741 |
E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
Anschrift: | Hauptstraße 8, 23896 Mannhagen |
Telefon: | 04543891177 |
Fax: | 04543891178 |
E-Mail: | laemmerhof-naturkost@t-online.de |
Anschrift: | Hofstraße 6, 22929 Hamfelde |
Telefon: | 041543516 |
Fax: | 0415482844 |
E-Mail: | info@hamfelderhof.de |
Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
Telefon: | 045061520 |
Fax: | 045061413 |
E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Anschrift: | Domänenweg 1, 23909 Fredeburg |
Telefon: | 04541862134 |
Fax: | 04541862124 |
E-Mail: | hofladen@domaene-fredeburg.de |
Schürensöhlen kann auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurückblicken: Die Gemeinde hieß einst Schönborn und galt im Mittelalter als Wallfahrtsort. Zeitweilig war der Ort dann Teil des Hamburger...
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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