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Anschrift: | Waldkasino 2, 99096 Erfurt |
Telefon: | 03613456677 |
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Anschrift: | Marbacher Gasse 12/13, 99084 Erfurt |
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Anschrift: | Erfurter Straße 102, 07743 Jena |
Telefon: | 03641459898 |
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Telefon: | 03641334321 |
Anschrift: | Topfmarkt 14, 99510 Apolda |
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E-Mail: | vb_apolda@t-online.de |
Anschrift: | Steinbächlein 6a, 96523 Steinach |
Telefon: | 03676228316 |
E-Mail: | ankerla@t-online.de |
Anschrift: | Zur Schleuse 1, 98673 Schwarzbach |
Telefon: | 0368782760 |
Fax: | 03687827620 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-schwarzbach.de |
Anschrift: | Hirschberger Str. 1, 07356 Bad Lobenstein |
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Anschrift: | Am Lindenbach 27, 96515 Sonneberg |
Telefon: | 0367540790 |
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E-Mail: | info@privatbrauerei-gessner.de |
Die Stadt Remda-Teichel liegt im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt im Freistaat Thüringen. 1997 wurden die bis dahin selbstständigen Städte zusammengelegt. Remda wurde bereits 750 erstmals in einer Urkunde...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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