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Anschrift | Rottenackerstraße 25, 89597 Munderkingen |
Telefon | 07393 95020 |
info@edeka-kuhm.de | |
Website | https://edeka-kuhm.de/ |
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Anschrift | Bahnhof 4, 88400 Biberach |
Telefon | 07351 75945 |
Fax | 07351 802930 |
eckert-biberach-110107@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofplatz 1, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 60280560 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Albert-Einstein-Platz 7, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 15973150 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Karlstraße 6, 88348 Bad-Saulgau |
Telefon | 07581 3217 |
Fax | 07581 51145 |
eckert-saulgau-110160@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhof 1, 88326 Aulendorf |
Telefon | 07525 924723 |
Fax | 07525 924728 |
eckert-aulendorf-110101@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstraße 8, 73333 Gingen an der Fils |
Telefon | 07162 8449 |
info@baeckerei-edinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-edinger.de |
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Anschrift | Friedhofstraße 4, 88339 Bad Waldsee |
Telefon | 07524 7014226 |
waldsee@onkel-robert.de | |
Website | https://onkel-robert.de/ |
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Anschrift | Wilhelmstraße 127, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 337387 |
info@bio-baecker-berger.de | |
Website | https://bio-baecker-berger.de |
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Anschrift | Wilhelmstraße 46/50, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 319602 |
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Ehingen (Donau) liegt im Alb-Donau-Kreis, ca. 23km südwestlich von Ulm an der Oberschwäbischen Barockstraße. Attraktiv für Besucher ist Ehingen vor allem für das Schloss Mochental, das Besenmuseum, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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