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Anschrift | Friedrich-Voith-Straße 45, 89522 Heidenheim |
Telefon | 07321 95360 |
Fax | 07321 953634 |
bosch@backhaeusle.de | |
Website | https://backhaeusle.de/ |
Anschrift | Bahnhofstraße 33-35, 73430 Aalen |
Telefon | 07361 9730007 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Gottlieb-Daimler-Straße 8, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 81579 |
info@schmid-kuhn.de | |
Website | http://www.schmid-kuhn.de |
Anschrift | Waldstraße 7, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 10, 73550 Waldstetten |
Telefon | 07171 42248 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-waldstetten/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 8, 73333 Gingen an der Fils |
Telefon | 07162 8449 |
info@baeckerei-edinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-edinger.de |
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Anschrift | Gögginger Straße 13, 73575 Leinzell |
Telefon | 07175 301 |
Anschrift | Raiffeisen 1, 73579 Schechingen |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
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Anschrift | Zum Steingau 2, 73571 Göggingen |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
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Anschrift | Einhornstraße 110, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 44846 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-strassdorf/ |
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Heidenheim an der Brenz liegt im Landkreis Heidenheim und liegt im Brenztal an der Schwäbischen Alb. Schon im 8. Jahrhundert wurde der Ort urkundlich erwähnt. Sehenswert sind unter anderem das Schloss...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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