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Anschrift | Berliner Straße 6, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 5237 |
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Anschrift | Wilhelmstraße 46/50, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 319602 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 5, 73553 Alfdorf |
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Website | http://www.baeckereikoengeter.de |
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Anschrift | Heilbronner Str. 63/1, 74189 Weinsberg |
Telefon | 07134 904093 |
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Telefon | 07161 9176200 |
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Anschrift | Hindenburgstraße 22, 73054 Eislingen/Fils |
Telefon | 07161 9560939 |
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Website | https://www.baeckerei-edinger.de |
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Anschrift | Westliche Karl-Friedrich-Straße 37, 75172 Pforzheim |
Telefon | 07231 1551249 |
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Anschrift | Wetzgauer Straße 7, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
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Eines der beliebtesten Museen Stuttgarts, nämlich das Feuerwehrmuseum, befindet sich in Münster. Der Bezirk im Nordosten Stuttgarts wurde 1193 erstmals schriftlich dokumentiert. Sehenswert sind unter...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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